Cooperativa Santo Isidro de Pegões
05:47:00
A Adega Cooperativa de Pegões, com produção desde 1958, é um dos mais emblemáticos e sonantes nomes, no que toca a vinhos nacionais, tanto no contexto nacional como internacional.
Os prémios ganhos são enumeres, contabilizando mais de 500, ao longo dos anos.
Com uma área vinícola de 967 Hectares e uma produção média anual 5 000 000 kg de uva, sendo 74% tinta e 26% Branca. As suas vinhas estão situadas na península de Setúbal, caracterizada por um microclima com ótimas condições endafo-climaticas, únicas onde se destaca os solos arenosos, ricos em água, clima Mediterrâneo e com grande influencia marítima, muito devido à proximidade do mar.
Numa visita guiada (que qualquer pessoa pode fazer), pudemos ter acesso a informação detalhada e apresentação de todo o processo vínico, desde a chegada da uva, até ao engarrafamento do vinho. A passagem pelas adegas, às barricas de fermentação, terminando com uma prova de alguns dos melhores exemplares da casa.
Tempo da visita: 45 Minutos
Com vinhos fantásticos, eleitos pelo próprio "Nabo Gourmet" como dos melhores vinhos comercializados nas grandes superfícies, destacam-se as mono-castas. Principalmente o Syrah (2013) - com notas de frutos vermelhos maduros, compota, volumoso na boca e com fim prolongado. ideal para acompanhar com caça ou uma bela grelhada de verão)Para marcações, visitas: (LINK)
Rua Pereira Caldas, 1 R/C
2985-158 Santo Isidro de Pegões
Tel: 265 898860
mail: geral@cooppegoes.pt
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