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Por onde anda o melhor Pastel de Nata? [ Capitulo X ]

10:28:00

Situado no Hotel Real Parque, em São Sebastião, este estabelecimento vive do titulo de 2º melhor pastel de nata em 2015.
 Estamos em 2017 e na ultima avaliação comandada por Virgílio Gomes (Peixe em Lisboa), participaram mais de 25 casas e em que no top 10 a presença do Real Cantinho foi inexistente.
Para reavivar a moral desta casa, o Nabo Gourmet achou interessante provar e tentar perceber o porquê da sua ausência nos últimos 2 anos.



Em Termos de apresentação é todo ele um pastel bem concebido, com massa compacta, nata dentro dos limites e superfície queimada ao de leve.
Apesar de consistente e compacta, a massa esta nas proporções certas, nem de mais nem de menos, sendo estaladiça e bastante saborosa. Com um toque leve a limão, a nata torna-se viciante e nada enjoativo, pelo que a decisão de levar uma caixa de 6 é a opção mais sensata, já que dificilmente ficarão pelo primeiro. Dada a sua consistência, não escorre pelos dedos, mantendo-se intacta limitando o contorno da dentada. Ainda que com uma nata com tantos pontos fortes, esta cola-se aos dentes quando trincada (ficando aqui a única critica, negativa, a este fantástico pastel de nata).

Real Cantinho - Hotel Real Parque Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato

Eventos

White Wine Party

09:19:00

As White Parties chegaram ao mundo dos vinhos! 
No dia 22 de Julho em Setúbal, dar-se-á pela segunda vez uma festa onde o vinho Branco é rei, a par com espumantes e alguns rosés de alguns dos melhores produtores nacionais.
O evento começará às 17h e terminará por volta das 23h no Hotel do Sado Business & Nature (com um terraço fantástico, com vista panorâmica para Troia e a Serra da Arrábida).
A musica estará ao cargo do DJ Pedro Monchique acompanhado de saxofone ao vivo: 'SaxChique - Sax with the DJ'.

Os bilhetes para evento podem ser adquiridos na ticketline (LINK) ou no próprio dia, no Hotel.
Para além de um copo, para poder provar livremente todos os vinhos, também terá direito a um petisco confeccionado pela fantástica equipa de cozinha do Hotel do Sado Business & Nature.

Mais uma festa pelas mãos da Revista Paixão pelo Vinho, à qual é altamente recomendado levar máquina fotográfica e memória suficiente nos smartphones, tantas serão as fotografias e selfies que todos vão querer tirar!

Dress Code (obrigatório): Uma peça de roupa Branca.


Apreciações de um Nabo

Papo Cheio

13:19:00

Numa rua da capital, em que passam por dia mais de mil pessoas, com um passeio curto e uma entrada à vez, encontramos "O Papo Cheio". Um restaurante à Portuguesa!
Com pouco mais de 20 lugares e espaço calculado ao milímetro entre cadeiras, este restaurante vive cheio. "Não fosse este um dos melhores bitoques de Lisboa."



Bitoque: se não for o prato mais tradicional da gastronomia Portuguesa, é de certeza o mais provado. Arrisco a afirmar que todos os portugueses maiores de 10 anos já provaram um bitoque. E mais: 99% gostaram! 
Um prato simples em que a carne é rainha, cuja espessura é pouco mais de 1 cm e o seu progenitor é o novilho. A acompanhar: batatas fritas, arroz e um belo ovo estrelado. Tirando esta base como regra, o molho, a forma das batatas, a qualidade do arroz ou carne, fica à mercê de cada estabelecimento.
Com um preço bastante acessível (menos de 10€ ) ao almoço e jantar, um serviço rápido e uma apresentação esplêndida, fiquei rendido a este bitoque.
O bife é servido num prato em ferro fundido, aquecido sobre o bico do fogão, em que uma das partes é selada na cozinha e a outra termina por ser cozinhada na mesa. Cheio de molho de manteiga com  um ovo estrelado à beira. As batatas e o arroz vêm à parte e são partilhadas por toda a mesa. A qualidade da carne é fantástica: tenra e saborosa. 




Papo Cheio Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato

Vinhos

Lancers - Guess the Taste

04:57:00

Com o desafio de tornar o consumidor "enólogo" da marca, a José Maria da Fonseca convida o público fã de esplanadas e bares de praia a desafiarem o próprio paladar.
O jogo tem início com uma prova do vinho rosé, depois do tasting os promotores iniciam uma aplicação com um jogo interativo. Neste jogo, os participantes têm de adivinhar o sabor do vinho e compará-lo a momentos do verão, num tom divertido. No final os participantes receberão brindes alusivos à marca.


Os eventos terão datas marcadas, nos meses de Julho e Agosto:

1 de Julho – Lobo do Mar, Praia das Maçãs
8 de Julho – Cabana da Ria, Praia de Cabanas de Tavira
15 de Julho – Baiuka Bar, Praia das Moitas, Monte do Estoril
22 de Julho – Casa do Sol, Praia da Rainha, Costa da Caparica
29 de Julho – Mar e Sol, Praia da Rocha, Portimão
5 de Agosto – Central - Food and Drinks, Praia do Baleal
12 de Agosto – O Pirata da Rocha e Castelos, Praia da Rocha, Portimão
19 de Agosto – Aquapolis, Abrantes

Lancers:

Identificado como um produto agradável, despretensioso, com um nome facilmente legível, adaptado do quadro "Las Lanzas" do pintor espanhol Velasquez, versátil com qualquer tipo de comida, e ao alcance das novas gerações, apresentando assim todos os requisitos indispensáveis à massificação do seu consumo. 
Hoje em dia, o Lancers continua a ser um case-study de sucesso, dado o seu perfil internacional, sendo um dos vinhos portugueses mais vendido em todo o mundo.




Eventos

Adegga WineMarket Summer 2017

10:56:00

No próximo dia 1 de Julho, no Lisbon Marriot Hotel, irá realizar-se mais uma vez um dos mais reconhecidos eventos de vinho a nível nacional:  Adegga WineMarket Summer 2017!
Após o Hello Summer Wine Party 2017, nos famosos jardins do Marriot, cujo evento foi um sucesso, desta vez a Addega WineMarket prepara-se para deslumbrar o público com mais de 60 produtores e cerca de 500 vinhos entre os 5€ e os 50€ (pax.).



André Ribeirinho, André Cid e Daniel Matos pretendem com este evento aproximar o consumidor aos melhores produtores nacionais. 
Com tecnologias inovadoras: como o SmartWineGlass, cujo consumidor terá hipótese de testar no evento. A ideia consiste num copo, que regista os vinhos provados e respetivos produtores, para mais tarde o público poder consultar e identificar cada vinho provado durante no evento.

O evento terá, também disponível uma sala premium (exclusiva) onde poderá provar vinhos topo de gama assim como vinhos do porto antigos, das casas mais conhecidas do Norte do país;

Estarão disponíveis ao público bilhetes individuais simples (LINK); bilhetes de Loja (LINK) e bilhetes de Loja Duplo (LINK).

Apreciações de um Nabo

Joshua’s Shoarma Grill

02:23:00

A mais antiga cadeia de restauração do país!
100% portuguesa, destaca-se pelo seu delicioso Shoarma e pela qualidade dos produtos. Aliado a isto, é uma fonte de inovação, com novidades cada vez mais deliciosas e sempre em busca dos melhores sabores para o cliente.
Com mais de 30 lojas espalhadas pelo país, já podes encontrar a Joshua's em praticamente todos os grandes Centros Comerciais.


A marca inspira-se muito na cozinha mediterrânica, sem quaisquer corantes, aditivos ou intensificadores de sabor.
Tantas quanto lojas, são as nutricionistas, cozinheiros e criativos que estão por de trás de cada produto. Pensado ao pormenor, para satisfazer o cliente de forma saudável, com toda a integridade. 
A formula, segundo a própria marca, é simples:


Carne de elevada qualidade e de origem nacional,
grelhada, sem adição de gorduras ou óleos
+
Temperar com ervas aromáticas e especiarias
+
Usar ingredientes altamente nutritivos
+
Super alimentos e antioxidantes
incluindo alho, curcuma e sementes de sésamo
=

Entre pratos vegan e vegetarianos, encontramos também inúmeros pratos sem lactose ou glúten. 
Como já vos disse, a novidade é uma constante neste restaurante e eu estou fã do hambúrguer vegetariano: cujo ingrediente predominante é o grão, com alguns cereais para criar consistência e uma ou duas pitadas de especiarias secretas, que deixam qualquer um rendido.
Para acompanhar, aconselho-vos a bebida deste verão : Limonada de Aloe Vera. Deliciosa, refrescante e com um sabor que só irão encontrar aqui!



Tel: 214 607 650